Tuesday, June 12, 2018

Felsenbirne

Die Felsenbirne blüht weiß im Frühling, hat essbare wohlschmeckende violette Beeren (Geschmack: ähnlich einer Heidelbeere) und rot-orange Herbstpracht der Blätter.

Sunday, June 3, 2018

Gartenkräuter trocknen

Altbewährte leckere Gewürzmischung aus dem Bauerngarten. Gartenkräuter: Englischer Majoran, Melisse, Salbei, Knoblauchkraut und Minze im halb offenen Rohr bei ca. 100°C Umluft langsam trocknen. Man kann fast alles damit kochen, Suppen, Speisen, Eintöpfe uvm.