Tuesday, December 24, 2019

Christmas Couple

Besinnliche Weihnachten mit herzlicher Fürsorglichkeit bei unseren Hühnern.


Monday, December 23, 2019

Essen auf Rädern

Das selbst produzierte Essen aus dem Garten auch frisch am Arbeitsplatz konsumieren zu können, bedarf einigen Aufwands. Erdreste, Temperatur, dichheit im Rucksack (Büro) bedarf guter Behälter der Aufbewahrung, zu denen neben Bienenwachstüchern und Gläsern auch manchmal Plastik (mehrfach verwendet) gehören. Alles wohlgemerkt ohne Auto, per Fuss, Rad oder Zug transportiert.

Verzauberter Himmel

Frostfrischer Fenchel

Alter Riese

Eisbilder

Nikolaus und Krampus

Alle Jahre wieder: ein schöner Kult um diesen besonderen Heiligen.

Sunday, December 22, 2019

Endivien-Kartoffelsalat

Salat steckte vor 5 Minuten noch im Feld. Trotz einiger Winternächte mit Minusgraden top Zustand. Direkt vom Garten dann zusammen mit frisch gekochten heurigen Minikartoffeln vom kühlen Lagerraum und frischem steirischen Kürbiskernöl. Hmmm der beste Salatgenuss.

Saturday, November 30, 2019

Erdkeller I

Erkeller sind Einrichtungen zur Nahrungsaufbewahrung, die völlig ohne externe Energiezufuhr  auskommen. Die räumliche Anlage zeugt von profunder Kenntnis komplexer Energievorgänge und der klimatischer Bedingungen vor Ort. Erdwärme und smarte Luftzuirkulationsysteme werden genutzt, um gleichmäßige Kühlung das ganze Jahr über zu gewährleisten.

In Zeiten, wo Black-out Vortragende durch die Lande ziehen und die Menschen zum Kauf von Diesel Aggregaten motivieren, wird deutlich, wie wichtig die Frage Energie und Autakrie in Zeiten des Klimawandels geworden ist. Kaum ein Wohnraum kann heute noch ohne Strom im Winter geheizt werden. Ohne Strom funktioniert auch kein Kühlschrank, Gefrierschrank oder Supermarkt. Strom ist zu einem "Lebensmittel" geworden.
Erdkeller verkörpern altes Wissen. Erdkeller verdeutlichen eine Architektur der "zero emission". Maximaler Nutzen, bei positiver Klimabilanz, und Dauerhaftigkeit. Warum werden sie heute nicht mehr gebaut?
Diese Anlage steht im weststeirischen Stainz auf einem Bauernhof.




Friday, November 29, 2019

Erdkeller II

Niederösterreich hatte eine lange Tradition Dorfanlagen mit Erdkellern zu errichten. Heute sind viele leer und verfallen.




Thursday, November 28, 2019

Erdkeller III

Ein Erdkeller im Garten eines Dorfhauses diente vor dem Aufkommen des Kühlschrankes zur Speise- und Obstaufbewahrung und könnte das ganze Jahr über bei gleichmäßig kühler Temperatur und natürliche Feuchte durch den Erdboden für stabile Klimabedingungen sorgen. Der Eingangsraum diente wie eine Vorkühlkammer und bildete im warmen Sommer eine Pufferzone, um zu verkindern dass Warme Luft in den unterirdischen Ziegelgewölberaum eindringt.
Ein Meisterwerk, dass einfach herstellbar ist und dauerhaft 100% energieautark funktioniert. Ist das die Vergangenheit, oder nicht viel mehr die Zukunft?





Sunday, November 10, 2019

Schneckentreffen

Das Treffen einer Jahrmillionen alten und ganz "jungen" Schnecke am Rurbanihof.


Sunday, September 1, 2019

Gute alte Zeiten

Olympia Schreibmaschine, Baujahr 1978, voll funktionstüchtig.
Direkt, rein mechanisch, laut, Finger stimulierend, wunderschöne Typografie...
Der Black-out kann kommen!



Saturday, August 31, 2019

Fetzenmarkt

Der Pfarrgemeinde Fernitz. Immer wieder ein Erlebnis. Altwaren finden neue BesitzerInnen. Charikativite, sozial, hohe Qualität für wenig Geld, Spiegel des Konsums, Nostalgie,etablierte Form der Müllvermeidung!
Möge es das Format Fetzenmarkt noch lange geben und Waren im Kreis geführt werden.


Friday, August 30, 2019

Grenze Slo/Stmk

 Slovenien - Steiermark
(Murfeld-Weitendorf)

The beauty of boarder - The excitement of transnational neighbourhood. 
Transborders 2019  www.transborders.at