Tuesday, December 24, 2019

Christmas Couple

Besinnliche Weihnachten mit herzlicher Fürsorglichkeit bei unseren Hühnern.


Monday, December 23, 2019

Essen auf Rädern

Das selbst produzierte Essen aus dem Garten auch frisch am Arbeitsplatz konsumieren zu können, bedarf einigen Aufwands. Erdreste, Temperatur, dichheit im Rucksack (Büro) bedarf guter Behälter der Aufbewahrung, zu denen neben Bienenwachstüchern und Gläsern auch manchmal Plastik (mehrfach verwendet) gehören. Alles wohlgemerkt ohne Auto, per Fuss, Rad oder Zug transportiert.

Verzauberter Himmel

Frostfrischer Fenchel

Alter Riese

Eisbilder

Nikolaus und Krampus

Alle Jahre wieder: ein schöner Kult um diesen besonderen Heiligen.

Sunday, December 22, 2019

Endivien-Kartoffelsalat

Salat steckte vor 5 Minuten noch im Feld. Trotz einiger Winternächte mit Minusgraden top Zustand. Direkt vom Garten dann zusammen mit frisch gekochten heurigen Minikartoffeln vom kühlen Lagerraum und frischem steirischen Kürbiskernöl. Hmmm der beste Salatgenuss.