Wednesday, December 25, 2019
Tuesday, December 24, 2019
Monday, December 23, 2019
Essen auf Rädern
Das selbst produzierte Essen aus dem Garten auch frisch am Arbeitsplatz konsumieren zu können, bedarf einigen Aufwands. Erdreste, Temperatur, dichheit im Rucksack (Büro) bedarf guter Behälter der Aufbewahrung, zu denen neben Bienenwachstüchern und Gläsern auch manchmal Plastik (mehrfach verwendet) gehören. Alles wohlgemerkt ohne Auto, per Fuss, Rad oder Zug transportiert.
Sunday, December 22, 2019
Endivien-Kartoffelsalat
Salat steckte vor 5 Minuten noch im Feld. Trotz einiger Winternächte mit Minusgraden top Zustand. Direkt vom Garten dann zusammen mit frisch gekochten heurigen Minikartoffeln vom kühlen Lagerraum und frischem steirischen Kürbiskernöl. Hmmm der beste Salatgenuss.
Sunday, December 1, 2019
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