Hennen news!

Die Junghennen wachsen rassant:

Alter: 4 Wochen 






















Alter: 5 Wochen

Alter: 6 Wochen

Lieblingsbeschäftigung: Scharren .)

Alter: 10 Wochen

Wohnburg der Hühner

Während meines Urlaubs haben meine Eltern ein Freigehäge für die Hühner errichtet. Wow!!!

Pilze Wahnsinn!

Wie die Zeitungen schreiben ist das wechselhafte Warm-Nass-Trocken Wetter der letzten Wochen verantwortlich für ein selten starkes Pilzewachstum. Wir selbst hatten auf der Alm im Salzburgerischen Radstatt in kurzer Zeit kiloweise Steinpilze in der Tasche! Genial! Lecker!
Problem wie immer: Wie schafft man es den Genuss zu konservieren? Trocknen oder einfrieren...

Ernte Ergebnisse – Was, wenn nicht BIO!?

Die Tomaten sind reif. Kein Kunstdünger, kein Spritzmittel, nur Komposterde und Wasser. Eine Erste Bilanz:

Mangold von Unkraut überwuchert. Kaum zu verhindern, theoretisch ist das "wirklich biologisch". Doch Grossbetriebe können diese Jäht Arbeit nie leisten. Stimmt der Spruch "Normale Bauern spritzen am Tag, Biobauern spritzen Nachts."???

Was ist das, was wir als Bio kaufen!?

Bildgeschichte Bienenhonig

Bienestock, Mautern, 1000m Seehöhe, 27. Juli 2012:

Honigernte, Bienenstockpflege, Schutzkleidung, Waben säubern, Honigschleudern, Filtern, Abfüllen, Winterfütterung (mit Zuckerwasser), Ameisensäure (gegen Krankheitsbefall), ...




















Wunderbare Wesen!
Ein Stock hat bis zu 20.000 Bienen. Es gibt immer nur eine Königin, die Eier legt. Die männlichen Bienen heissen "Drohnen". Ohne die Bienen wären 80% der Pflanzen nicht überlebensfähig (Insektenbestäubung, Agrarproduktion). In den USA wird deshalb der fiktive Börsenwert der Bienen im Land auf etwa 12 Millionen Dollar geschätzt. Es hat den Anschein, als würden sie permanent "arbeiten". Das Wort "Urlaub" scheinen sie nicht zu kennen. Fleiss ist für diese Lebewesen wahrlich untertrieben.

Viel Spass!

 

Bienenstock video

Bienenstock, Mautern, 27.07.2012 Link: https://vimeo.com/46745881

Oma´s Hühnerstall – "reloaded"

Rurbane Renaissance Oma´s alter Hühnerstall fertig ausgeräumt. Legenester, Sitzstange und Kotbrett sind noch wie vor 15 Jahren, als der Stall das letzte mal Hühner beherbergt hatte. Nun erlebt er seine "rurbane Renaissance" .)

Lost in Paradise

The Birth of the RURBANISCHEUCHE!

19/07/2012

Regionale XII – Murau

Die deutsche Architektengruppe "raumlabor berlin" errichten einen großen Schriftzug auf einem der Stadt zugewandten Waldhang. Etwas kitschig, aber auf den zweiten Blick stellt das Wort "Zukunft" den für die Region entscheidenden Gedanken her - was bringt die Zunkft? Schließlich sagt die prognostizierte Bevölkerungsentwicklung bis zum Jahr 2030 massive Abwanderung der jüngeren Bevölkerungsschichten vorraus. Was dann? Siedlungsstrukturen rückbauen? Die Landschaft wieder dem "Wald" überlassen? Im Gegenzug werden in Agglomerationsräume wie der Region Graz, Wien oder Linz/Wels/Styer Zuzüge erwartet. Ein weiteres interessantes Projekt in Murau war zweifellos "Oberwölz macht zu". Die älteste Stadt der Steiermark mit mittelalterlichem Stadtkern und Mauer schließt für 3 Tage die Tore! Niemand darf rein, niemand darf raus! Was passiert in der Zwischenzeit: Na denk mal nach!

Weisse Dächer und Klimawandel !

Das Klima der Erde wird wärmer, die Gletscher schwelzen. Weisse Dächer und Dachflächen können einen massiven Einfluss auf Klimaerwärmung haben. Sie ersetzen das schwindende Eis der Gletscher...

Beispiel: Stadtzentrum von Murau

Die Hennen wachsen!

Die Hennen wachsen – und das schnell! Alter ca. 2,5 Wochen. Spielplatz Gras wird erobert...

Urban Art Forms Festival – Unterpremstätten!

"Urban Art Forms 2012" zelebrierte dieses Jahr das Fest der elektronischen Musik in Unterpremstätten am Schwarzl See Gelände! Super Stimmung mit BesucherInnen aus ganz Europa. Tanzen bis in die Morgenstunden! Persönliches Highlight: PEACHES DJ Set

Grösste Überraschung: die in Trash verpackten und teilweise hoch intellektuellen Texte von DEICHKIND sowie das Bühnenbild eines römischen Kreuzes von JUSTICE, die demonstrieren, wie sehr die DJs von heute den Priestern den Rang abgelaufen haben. Beeindruckend wie das Publikum vor einem strahlend leuchtenden Kreuz flippend das Tanzbein schwingt. Das Kreuz in der Kirche wird von den FestivalbesucherInnen vermutlich weniger oft besucht...

Deichkind Video "Leider Geil!"

http://www.youtube.com/watch?v=ZPJlyRv_IGI&feature=player_embedded

"weg mit den büchern, weg mit dem regal, mein neuer flat screen – LEDIER GEIL!
autos machen dreck, umwelt geht kaputt, doch ne neue karre ist – LEIDER GEIL!
schlecht für den nachwuchs, schlecht für die nordsee, schlecht für den kopf, doch – LEIDER GEIL!
..."

Erdbeer Marmelade

Selbst gemacht: the "making of" folgt hier (mit Bio-Gelierzucker eingekocht & abgefüllt), wichtigste erforderliche Ressource = Zeit* :) 

* 10 Gläser = mit brocken, putzen, waschen einkochen ca. 4 stunden

Dank an Biohof Pollinger für tolle Unterstützung!