Neues Feld am Rurbanihof. Anbaufläche um ca. 50 m2 erhöht. Was angebaut wird bleibt noch eine Überraschung...
Danke an den netten Bauern, der das Feld umgebaut hat!
Sunday, November 29, 2015
Friday, November 20, 2015
Thursday, November 12, 2015
Klimawandel
UN Klimakonferenz 2015 in Paris, 30. Nov. – 10. Dez. 2015
https://www.facebook.com/unitednationsfoundation/videos/10153912146575934/?fref=nf
https://www.facebook.com/unitednationsfoundation/videos/10153912146575934/?fref=nf
Wednesday, November 11, 2015
Tuesday, November 10, 2015
Sunday, November 8, 2015
Herbst Tomaten
Die Tomaten im Herbst sind die best schmeckendsten! Wenig Sonne und langsam gereift entwicklen sie ein leckeres Süss und Sauer sein zugleich.
Wednesday, October 28, 2015
Tuesday, October 27, 2015
Thursday, October 22, 2015
Topinambur Jahr
Heuer ist nicht nur ein Tomaten Jahr sondern auch eine Top Ernte von Topinambur. Die Erdknollen sind reisig und dicht heuer, größer als die Kartoffeln. Allerings etwas spezieller in der Zubereitung, hier einige Rezept Ideen. Wer noch Knollen braucht - bitte melden! Es gibt Überschuß zu verschenken! Ein Fall für den "Rurbani Korb"
Oase No 8 - Bananen aus Graz!
Rurbani Hof expandiert, neues Feld in Graz (zurück)erobert. Tropisches Microclima allein aus Abwärme bestehender Kühlanlagen eines Restaurants am Jakominiplatz. Bananen, Papayas und Ananas Pflanzen - Ernte im Sommer 2016!
Weitere Informationen:
KiöR
Foto (interieur): www.sebastianreiser.com
Weitere Informationen:
KiöR
Foto (interieur): www.sebastianreiser.com
Tuesday, October 20, 2015
Sunday, October 18, 2015
Friday, October 16, 2015
Und da warens nur noch ...
drei. Nach sichtlichem Rückgang der Legeleistung im letzten Halbjahr (ca. 2 Eier in 2 Wochen) waren die Rurbani Hühner eindeitig in der Kategorie "Suppenhenne" angelangt.
Der Rurbani Hof trauert um die von uns gegangene Braune Oberhenne. Sie war in der Hackordnung ganz oben und die eindeutig erste Wahl des Hahns, der ihr stehts besonderen Schutz bot. Ihre Neigung zum aggressiven Futterneid werden die verbleibenden 2 Hennen nicht vermissen.
R.I.P. Red head
Der Rurbani Hof trauert um die von uns gegangene Braune Oberhenne. Sie war in der Hackordnung ganz oben und die eindeutig erste Wahl des Hahns, der ihr stehts besonderen Schutz bot. Ihre Neigung zum aggressiven Futterneid werden die verbleibenden 2 Hennen nicht vermissen.
R.I.P. Red head
Sunday, October 11, 2015
Sunday, September 6, 2015
Melemen
"Melemen" ist eine traditionelle türkische Eierspeise mit Gemüse. Hier die Mangold Version.
Zutaten :
(Reihung nach Herkunftsort, ausgehend vom Ort des Verzehrs)
-Mangold (von 6 m nach rechts)
-Zwiebel (von 8 m nach rechts)
-Rosmarin, Schnittlauch (von 5 m nach rechts)
-Eier (von 4 m nach links)
Zutaten :
(Reihung nach Herkunftsort, ausgehend vom Ort des Verzehrs)
-Mangold (von 6 m nach rechts)
-Zwiebel (von 8 m nach rechts)
-Rosmarin, Schnittlauch (von 5 m nach rechts)
-Eier (von 4 m nach links)
Monday, August 24, 2015
Monday, August 10, 2015
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