Die Konservierung, Speicherung und Aufbewahrung der Nährstoffreichen Äpfel aus dem Herbst bis weit in das Folgejahr hinein ist eine faszinierende Überlebenstechnik. Es erlaubt die zeitverzögerte Nahrungs- und Vitaminaufnahme in der Erntefreien Winterzeit. Eine tolle Kulturtechnik.
Der Geschmack von selbst gemachtem Apfelsaft ist unschlagbar gut! hhmmmmm
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