Apfel Kunst

Wie kann es sein, dass sich dieser Supermarkt Apfel links seit Juni (das sind jetzt ca. 5 Monate) bei offener Lagerung (Obstschale bei Zimmertemperatur) kaum verändert hat? Ist das ein echter Apfel? Das Exemplar rechts wurde letzte Woche bei der Apfel Ernte geerntet und fault zum Beispiel schon jetzt. Natürlich ist die Rurbani Apfelernte im frostfrei und kühlen Gartenschuppen auch bis ins Frühjahr haltbar. Aber bei Zimmertemperatur fault ein unbehandelter Natur Apfel wie der Kronprinz rechts in 2 Wochen weg.

Was kann hier wohl der Grund sein...?