Bienen am Kunsthaus Dach

Das Kunsthaus Graz hat seit heuer Bienenstöcke am Dach. Im Rahmen der Ausstellung "Landschaft in Bewegung" gestaltete die Künstlerin Sarah Bildstein ein wohnhaftes Setting. Stadthonig ist in unseren Breiten der beste Honig. Im Gegensatz zum Land (Monokulturen) ist in der Stadt die Biodiversität und Vielfalt größer und es kommt zu keinem Einsatz von Pestiziden oder Düngemittel. Darum gibt es in zahlreichen Großstädten Bienenstöcke auf den Dächern, so auch in New York. Man darf gespannt sein auf die Honig-Verkostung im Kunsthaus.
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