Ein Erdkeller im Garten eines Dorfhauses diente vor dem Aufkommen des Kühlschrankes zur Speise- und Obstaufbewahrung und könnte das ganze Jahr über bei gleichmäßig kühler Temperatur und natürliche Feuchte durch den Erdboden für stabile Klimabedingungen sorgen. Der Eingangsraum diente wie eine Vorkühlkammer und bildete im warmen Sommer eine Pufferzone, um zu verkindern dass Warme Luft in den unterirdischen Ziegelgewölberaum eindringt.
Ein Meisterwerk, dass einfach herstellbar ist und dauerhaft 100% energieautark funktioniert. Ist das die Vergangenheit, oder nicht viel mehr die Zukunft?
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